Huarache

Una gran tortilla hecha a mano rellena de queso, cubierta con queso fresco, cebolla, frijoles refritos, crema agria y ensalada, con su elección de carne: res, cerdo, chorizo o pollo. / A big handmade tortilla stuffed with cheese, topped with queso fresco, onions, refried beans, sour cream, and salad, with your choice of meat: beef, pork, chorizo, or chicken.