Huarache Mixto / Mixed Huarache

Una gran tortilla hecha a mano rellena de queso, cubierta con queso fresco, cebolla, frijoles refritos, crema agria, ensalada y una mezcla de carne de res, cerdo y chorizo. / A big handmade tortilla stuffed with cheese, topped with queso fresco, onions, refried beans, sour cream, salad, and a mix of beef, pork, and chorizo.